登玉堂阿胶产于中国阿胶原产地——山东东阿，属中国地理标志保护产品序列。李时珍《本草纲目》记载：阿胶，本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。阿胶始载于《神农本草经》，有2500多年的历史，被奉为“仙药”“上品”，东阿王曹植《飞龙篇》描写阿胶：西登玉堂，金缕复道，神皇所造，授我仙药。曹植诗中所指仙药就是东阿·登玉堂阿胶，登玉堂阿胶由此得名，这也是登玉堂阿胶的最早记载。
 
登玉堂阿胶又名“登御堂”阿胶，其历史源远流长，见证了阿胶2000多年的发展。登玉堂阿胶诞生于三国时期，唐太宗在位御赐贡胶（登御堂贡胶），兴盛于宋明王朝，清咸丰年间一度改名松鹤堂，民国初年因战乱由东阿县著名阿胶庄逐年衰落。据中国阿胶博物馆收藏的松鹤堂后期的仿单显示，其原设于东阿县城里，清后期曾在济南设立总批发处，地置在济南经六纬二路永善里一百六十号，其它资料已为历史所遗失。
 
阿胶与人参、鹿茸并称为“中药三宝”，东阿登玉堂阿胶是最早熬制阿胶的老字号之一，其工艺历经千年传承积淀，形成精湛登玉堂阿胶传统工艺，涉及整皮、化皮、熬汁等50多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力，操作六七年刚摸窍门，仅制成鲜胶就需九天九夜。
    三国著名文学家曹植曾为“东阿王”，初来东阿，骨瘦如柴。后因常食登玉堂阿胶，身体受益匪浅，于是感念而作《飞龙篇》：“西登玉堂，金缕复道。授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难老。”曹植诗中所指的仙药，就是东阿登玉堂阿胶。这也是登玉堂阿胶的最早记载。其后2000多年历史典籍传说也多有记载，唐·阎朝隐《鹦鹉猫儿篇》中记载：此何为兮，好貌好音。彷彷兮徉徉，似妖姬躧步兮动罗裳；趋趋兮跄跄，若处子回眸兮登玉堂。说明当时大唐皇室早已服用登玉堂阿胶来滋补养颜。宋·释善珍·《送陈上舍之潮州》记载：不然如谪仙，布衣登玉堂。宋·林师蒧·《熊守子复左史刻九朝宸翰寘于台学赋诗记之》记载：丹邱史君武夷仙，快凌紫清登玉堂。说明这个时期登玉堂阿胶上至大宋朝廷下到平民百姓都非常受欢迎。明·陆粲·《送待诏文徵仲先生致仕》记载：忆昨先生登玉堂，千钧笔力开混茫。说明登玉堂阿胶在阿胶发展历史上从三国时期，到唐宋明清都一直是备受欢迎。
登玉堂阿胶的历史就是一部阿胶发展为贡胶的历史，登玉堂在唐宋时期就一直贡奉朝廷，唐太宗李世民在位期间因是后宫滋补养颜特制御膳，唐·阎朝隐·《鹦鹉猫儿篇》介绍了服用阿胶后的形态“若处子回眸兮登玉堂’,又是御膳房用得最多的贡胶，得名御赐“登御堂贡胶”，但先人一直把登玉堂阿胶作为一种济世的阿胶，无论皇宫贵族还是平民布衣，都应该享用这种福祉，因此登玉堂阿胶一直未改其名。
 
21世纪初，为继承登玉堂阿胶的辉煌，济南能合能生物技术有限公司继往开来，为不辱使命，开始对登玉堂阿胶进行品牌挖掘、整合和推广。如今，山东登玉堂阿胶连锁机构生产企业占地面积33000余平方米，建筑面积16000余平方米，公司已经率先通过国家GMP认证和QS食品安全认证，熬胶工艺被列为国家非物质文化遗产，先后被评为农业产业化重点龙头企业，优秀民营企业，文明诚信企业、争创名牌先进企业等荣誉。在继承前人工艺的同时，收集了大量医学典籍良方，联合山东大学、山东农业大学等专家，对登玉堂阿胶的工艺和口感进行了改良和创新，研制开发出不同口味和不同人群的食疗即食阿胶糕、改良了登玉堂阿胶膏方——唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”，研制出登玉堂“好客山东”系列“金玉系列”“白玉系列”“红玉系列”“娘娘驾到””娘娘千岁”“即食即美”等阿胶、阿胶糕、固元糕产品系列，受到光大消费者的一直追捧。